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Les
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Foies gras et produits du canard dans l'Hérault

 

 

Mettez dans vos paniers toute les saveurs des produits du terroir Héraultais

1

Domaine d'Ambrussum

 

 

 

Elevage de canards gras
Jessica Parra

615 impasse des Capitelles
34400 Villetelle
Tél 06 71 77 25 94 - Fax 04 67 86 87 11

 

Label Bienvenue à la Ferme

 

 

 

 

2

Le Mas Neuf

 

 

 

Elevage de canards gras
Guilhem Chafiol

34190 Montoulieu
Tél 04 67 73 30 75 - Fax 04 67 73 30 75

 

Label Bienvenue à la Ferme    Label Qualité Hérault

 

 

 

 

3

Domaine de Blancardy

 

 

 

Elevage de canards gras
Laure et Alain Martial

34190 Moules et Baucels
Tél 04 67 73 94 94 - Fax 04 67 73 55 59

 

  Label Qualité Hérault   Trophée Hérault Gourmand 2008 pour Terrine de Canard au poivre vert et Rillettes de canard pour Laure Martial

 

 

 

 

4

La Paredonde

 

 

 

Elevage de canards gras
Claudine et Serge Alzieu

34600 Carlencas
Tél 04 67 95 30 50

 

 

 

 

 

 

5

Grain de Sel

 

 

 

Laurent Ruze-Torres
13 rue du Commandant Farret
34490 Thézan les Béziers
Tél 04 67 36 03 18 - Fax 04 67 37 50 90

 

Trophée Hérault Gourmand 2008 pour Cuisses de canettes farcies et Sélection Hérault Gourmand 2008 pour Foie gras entier nature

 

 

 

 

 

 

6

Senegas et Fils

 

 

 

Alexandre Senegas
9 Z rue de l'Arabesque - ZA La Mouline
34490 Corneilhan
Tél 04 67 31 21 10

 

Trophée Hérault Gourmand 2008 pour Foie gras mi-cuit  et Pâté Grand-mère - Sélection Hérault Gourmand 2008 pour Tripes à l'ancienne

 

 

 

 

 

 

7

Tisseyre

 

 

 

Hélène Julien

7 boulevard Gambetta
34210 Olonzac
Tél 04 68 91 39 69

 

 Sélection Hérault Gourmand 2008 pour Pâté de foie de volaille et saucisse sèche au roquefort

 

 

 

 

 

 

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