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Vins et vignobles de l'Hérault

Sur la route des vins de l'Hérault

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Découvrez les vins de l'Hérault

 

Vins de Pays

 

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Une tradition viticole qui remonte à l'antiquité
Si les Phocéens, débarqués en Agde au V e siècle, ont implanté la vigne dans la région, ce sont les romains et plus tard les moines cisterciens qui ont développé sa culture et les techniques de vinification. 

Des vignes à perte de vue
La grande diversité des vignes héraultaises couvrent une superficie de 110 000 hectares pour une production estimée à 6.4 millions d'hectolitres (2006).
Chaque chemin vous mènera à travers ces vignobles pour vous faire découvrir
les domaines et caves coopératives des différents producteurs héraultais.

Qualité et diversité des vins
Depuis des décennies, le choix des cépages, la limitation des rendements
et des techniques de vinification optimisées ont conduit à élaborer
des vins de grande qualité qui rivalisent avec les crus les plus prestigieux.

Le vignoble héraultais produit une large gamme de vins typés,
aux arômes complexes, composée de
5 AOC de 4 appellations de Muscat
et d'une vingtaine de
vins de pays qui portent les caractères
du terroir dont ils sont issus.

Comment s'y retrouver dans la complexité des différentes appellations des vins de l'Hérault

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